Указанные слова пишутся строчными буквами.
Эти слова (названия религий) пишутся строчными буквами.
Существительные – названия религий пишутся строчными: христианство, ислам, индуизм и др. Написание с прописной буквы возможно в контекстах, где этим словам приписывается особый высокий смысл.
Корректно: тариф на свет, на электроэнергию.
Извините за задержку с ответом. Грамматической норме соответствуют оба приведенных Вами варианта. Допустимы формы: Канар и Канаров, Кариб и Карибов. Выбирать Вам.
Да, конечно. Например: На смену декабрям приходят январи (Б. Окуджава).
Название университета склоняется: в Карловом университете.